翡翠油绿,又到一年一度蚕豆上市的季节。南京的菜市场里,剥好的蚕豆在篮子里销售,要十多块一斤。在郊外踏青,有时候会在农家看到一种白色的小花,就是蚕豆花。蚕豆一上市,也就意味...
2023-09-08 阅读全文>>蚕豆与豌豆、扁豆等的根瘤菌均为同一种根瘤菌,可以互相接种。
一般接种根瘤菌的方法有两种:
一是在蚕豆、豌豆、扁豆等豆类作物田中,于盛花期选择没有病和生长良好的植株,连根...
(1)防治蚕豆象
蚕豆象的成虫当蚕豆开花结荚期在田间产卵孵化幼虫,到收获入库,幼虫化蛹和羽化为成虫。防治工作要采取田间与仓内同时并举的综合体系。一个是蚕豆开花期,此时正当...
蚕豆在不同的地区种植时间也是不一样的,种植方法也不尽相同,南方稻田种植冬蚕豆的时间,应在水稻收割后抢时播种,长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间,华南双季稻地区在小雪前后。...
2023-09-08 阅读全文>>一、给蚕豆清沟排水,中耕培土
冻害发生时,要及时中耕培土,破除土壤表层冰块,提高土壤温度,恢复蚕豆生长。低凹冷侵田块,绵阴雨、冰冻、积雪融化后要及时清沟排水,防止后期田间积...
一、蚕豆合理密植、适时打顶。
种植过密,通风透光不好,造成植株徒长,抗倒伏能力差;适时打顶,控制株高,也能抗倒伏,打顶时期以40%分枝现出第一荚时为宜,打顶选择晴天,去掉顶端一叶一...
这句话的意思是说一货有一主,各有其自己爱好的。如果某种计谋也被败露,人们便说:“我明白这蚕豆了!”有人说:“别跟我玩蚕豆了!”很明白,它的意思是“...
2023-09-08 阅读全文>>如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化...
葱油蚕豆的做法:
1.准备好蚕豆和小葱
2.葱清洗后切成段沥干
3.锅内倒入半没过葱的油烧热,倒入葱段
4.中大火熬并不断搅拌
5.葱段慢慢变黄的时候,转小火,以免糊锅
6.熬至葱段彻...
对于怀孕的宝妈来说,这段时期嘴是最馋的,但是对吃也是最讲究的。因为这个时候不光只想着自己过嘴瘾,还要考虑到宝宝的健康成长,对于兰花豆,孕妇要少吃,过过嘴瘾解解馋还是可以,千...
2023-09-06 阅读全文>>“我家今年种植大荚蚕豆1.1亩,除了自己吃或送亲戚朋友,从3月下旬起开始摘青蚕豆卖,每公斤卖到了1.5—2.0不等,卖得了近4000.0元,这个大荚蚕豆属于软壳豆、产量高、豆...
2023-09-06 阅读全文>>民以食为天,所以无论是哪一个人都离不开饭菜。并且很多食物都存在丰富的营养物质,适当食用对人体会产生很大的好处。雪菜是一种既可以作为草药也可以作为蔬菜的食物,由于它具...
2023-09-05 阅读全文>>立夏过后,豆类瓜果类蔬菜价格大跌,昨天上午在娄门农贸市场,一位市民买了一大包蚕豆,据她介绍,这两天蚕豆价格跌了不少,准备多买点存放在冰箱中。据南环桥市场有关人士介绍,昨天每...
2023-09-05 阅读全文>>蚕豆顶芽生长力强,消耗养分多,进行蚕豆摘除顶芽,使养分转移到角果上,有利增产,特别是土壤肥力较高、长势旺盛的蚕豆,及时进行摘除顶芽,增产效果更为显著。
蚕豆摘除顶芽的方法是:...
如皋市西亭镇西禅寺村蔬菜种植大户孟凡奇在大棚内忙着采摘刚成熟的蚕豆。孟凡奇告诉记者,他是山东人,来这里租地种菜6年,原来种的是茄子、黄瓜、番茄,行情不稳定。
今年江苏省...
蚕豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一,它与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。
此外,蚕...
蚕豆病,俗称“胡豆黄”,医学名称为“G-6-PD”缺乏症,常常表现为溶血性贫血,早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛,继之出现黄疸、贫血、血红...
2023-09-05 阅读全文>>1.下列药物和食物较易引起溶血,应禁用:
抗疟药:伯氨喹啉、扑疟喹啉、戊奎;
磺胺类:磺胺甲
牛黄解毒丸基异恶唑、磺胺吡啶、对氨苯磺酰胺、磺醋酰胺;
解热镇痛药:乙酰苯胺;
砜类:噻...
蚕豆豆腐煲的做法
1.自制豆腐切小块,也可以外买现成的豆腐
2.锅中放油,煸香新鲜蚕豆瓣和香菇,冲入开水,放入豆腐块
3.大火催浓汤汁后,转小火约炖10分钟,出锅前放盐和少许细砂糖,...
在家烹饪蚕豆时可要打起精神,切记煮熟了再食用,安全至上。
蚕豆致命毒素:巢菜硷苷
蚕豆致命机理:
蚕豆种子中含有巢菜硷苷,人食用这种物质后,会引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。...
1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水,用木棒将孔眼调整的深浅一致,孔眼深3至4厘米,然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力,便于移栽。
壮苗标准:不同季...
蚕豆播种前科学地进行种子处理,不仅能有效地提高种子发芽率和预防病虫危害,而且能保证出苗整齐健壮,并且能使蚕豆产量提高15%以上。常用处理方法有以下3种:
一、选种晒种蚕豆...
“我们村委会所在地堪称是全县海拔最高的地方,地无三尽平,出门就爬坡,过去群众吃粮靠返销,是出了名的贫困村。”提起种秋蚕豆助农增收致富,云南祥云县祥城镇毛粟坡村...
2023-09-05 阅读全文>>蚕豆含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的“蚕...
2023-09-05 阅读全文>>市民:“我没听过,也从来没听讲过,也不知道什么病。”
蔬菜摊主:“蚕豆干干净净的,又没打农药,能吃出什么问题。”
事实上,五岁以下的婴幼儿应当慎吃蚕豆,就在...